맛도 영양도 좋은 건강식
연어 양배추 파스타

습하고 무더운 여름, 반려견들의 영양 보충에 도움이 될 만한 음식을 고민하다가 연어 양배추 파스타를 만들어 보았다. 연어는 강한 항산화력을 가지고 있어 안질환이나 피부트러블 예방에 좋다. 양배추는 과거에 약초로 사용됐을 정도로 영양가가 높다. 맛도 영양도 뛰어난 파스타로 여름철 강아지 건강을 챙겨 보자.

글·사진 장민지

재료

연어, 양배추, 식용유, 애호박·파프리카·버섯 등 각종 야채

TIP. 갑상선 질환이 있는 반려견의 경우 양배추를 급여하기 전 먼저 수의사와 상담해야 한다. 양배추에 소량 포함돼 있는 코이트로겐 성분이 갑상선 기능을 저하시킬 가능성이 있기 때문이다. 또한 연어는 반드시 익혀서 급여하도록 한다. 생 연어는 강아지에게 구토·식욕부진·설사 등 연어 중독 증상을 유발할 수 있다.

만들기

01. 양배추는 채를 썰어 준비한다.

02. 버섯·애호박·파프리카 등은 강아지가 먹기 좋은 크기로 자른다.

03. 연어는 물에 담가 염분을 제거한 뒤 팬에 굽는다. 부서지기 쉬우니 주의한다.

04. 끓는 물에 식용유 한 스푼을 풀고 파스타를 넣어 익힌다. 반려견이 소화하기 쉽도록 푹 익힌 후 건져낸다.

05. 식용유를 두른 팬에 채 썰어둔 양배추를 넣고 강한 불로 볶은 후 다른 야채들도 같이 넣어 볶는다.

06. 볶은 야채에 파스타를 넣고 볶는다. 마지막에는 연어도 넣어 살짝 볶아 준다.

07. 완성된 파스타를 그릇에 담아 식힌 후 반려견에게 급여한다.

08. 파스타에 달걀프라이를 곁들여도 좋다.